Le groupe français Bel, doté d'une histoire de plus de 150 ans, est entré sur le marché chinois il y a 15 ans et a été témoin du développement rapide du pays dans divers domaines. Jean-Christophe Coubat, premier vice-président des marchés émergents du groupe Bel, a déclaré que « la transformation économique et le développement que l'on a vus en Chine durant les 20 ou 30 dernières années n'ont pas connu de parallèles, quasiment, dans l'histoire de l'humanité en termes de rapidité et d'évolution ».